Eine der erfolgreichsten Biersorten der letzten Jahre ist bestimmt das „Amberbier“. Im Bestreben, der Masse der hellen Biere zu entkommen, bieten viele Kleinbrauereien ein bernsteinfarbenes Bier an, meist obergärig und sehr süffig. Der Begriff Ambar ist indischer Herkunft und bedeutet Himmel. Kein Wunder dass der Still so beliebt ist.
| Stammwürze: | 12.50% |
| Braumethode: | Maischen |
| Gärverfahren: | obergärig bei 18-22 Gard |
| Bittere: | 25 EBC |
| Farbe: | 26 EBC |
